Duvel-Moortgat opent gloednieuwe microbrouwerij in de Abdij van Maredsous (Puurs-Sint-Amands)

Duvel-Moortgat opent gloednieuwe microbrouwerij in de Abdij van Maredsous (Puurs-Sint-Amands)

De microbrouwerij van Duvel-Moortgat werd woensdag geopend in de Brasserie van de Abdij van Maredsous.© rr

Duvel-Moortgat steekt de taalgrens over. De bierbrouwer uit Puurs opent in de brasserie van de Abdij van Maredsous een nieuwe microbrouwerij. Vanaf dit voorjaar worden er ook in beperkte volumes bier gebrouwen die enkel ter plaatse kunnen worden geconsumeerd en gekocht.

De Abdij van Maredsous, die vorig najaar zijn 150ste verjaardag vierde, is al jaren één van de populairste trekpleisters in Wallonië. Ieder jaar ontvangen de monniken van Maredsous ruim 580.000 bezoekers. Die worden vooral gecharmeerd door de prachtige ligging in de groene vallei van de Molignée.

Om de verjaardag van de abdij te vieren hebben Duvel-Moortgat en Bel België, al decennialang vaste partners voor de productie en distributie van de Maredsous-bieren en -kazen, geïnvesteerd in een gloednieuwe brasserie in hedendaagse stijl in Saint-Joseph, het bezoekerscentrum van de Abdij.

In de microbrouwerij zullen de brouwers van Duvel-Moortgat bieren ontwikkelen en brouwen die enkel ter plaatse kunnen worden gedegusteerd en gekocht. De focus ligt hierbij vooral op smaken die inspelen op een seizoen of een specifieke gelegenheid.

De nieuwe brouwsels kunnen ter plaatse gedronken worden in de Brasserie.© rr

De brasserie en microbrouwerij werden woensdagavond officieel ingehuldigd.

“Voor Duvel-Moortgat is het de tweede microbrouwerij die we bouwen, na die op onze site in Puurs”, zegt Michel Moortgat, CEO van Duvel-Moortgat. “Deze microbrouwerijen zijn voor onze brouwers niet alleen een manier om hun vakmanschap te tonen, we willen meer dan ooit snel kunnen inspelen op de wensen en smaken van de consument. De ontwikkeling van zeer specifieke bieren in beperkte volumes past perfect in deze filosofie.”

Michel Moortgat, CEO van Duvel-Moortgat en Bernard Lorent, vader abt van de Abdij van Maredsous.© rr

Source link

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *